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椰奶小方(
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牛奶和细砂糖混合,小火加热,放入事前用凉水泡软的吉利丁片,加热全部融化后关火,倒入椰浆和淡奶油搅拌均匀;
混合溶液稍稍冷却后,倒入铺好保鲜膜的保鲜盒中,放入冰箱冷藏4小时以上至完全凝固;
凝固成形后取出,切小块,裹上一层椰蓉即可实用。