花生小豆腐一斤，白菜切丝，

锅里不放油，直接放入白菜，加入一饭碗的水。把白菜铺平放好在锅内，把花生小豆腐放在白菜丝上，不要搅动，加入适量的盐，盖好锅盖，中火，等待白菜变软就可以啦

白菜变软后，再用铲子搅动上面的花生小豆腐，搅动均匀后，一分钟即可出锅