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炸果子(
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把水盐芝麻准备好,加入面粉活均匀,分三个小面团好杆
杆的和饺子皮差不多厚,也可以再薄些,到时好炸,也脆
这是杆好的
把圆的切成这种小的
也可以切成这种
油锅热油,适量温度时放入切好的片
两种要分开放,不然不好捞
炸至微黄有点白捞出,不然就炸老了
这种油容易外溅,所以炸的时候要小心别被油溅到