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孜然肉片(0/4)
将猪里脊或羊肉切成薄片，加少许湿淀粉拌匀。
葱葱中间剖开，切成滚刀块备用。
锅内油烧热，放入肉片煸炒，变色后加入葱块，继续煸炒。
葱炒出香味后放入盐，孜然，辣椒面，翻炒均匀，即可出锅。