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萝卜丝鲜虾汤(
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北极虾用清水化冻后沥干水分
去掉虾头
葱姜蒜切碎,图上为两份菜的量
白萝卜洗净后刨成丝
锅烧热后放一勺猪油融化
放入姜蒜炒香
放入萝卜丝简单翻炒一下。这张图拍得不是很清楚
倒入砂锅,加水煮开。直接在炒锅里加水煮也行。
放入两段大葱葱白
萝卜丝煮烂后倒入北极虾再次煮开
撒入葱花,加入一勺盐,少许胡椒粉和一点点鸡精
出锅
和我的虾仁炒饭来个合照