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简版红烧肉(
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把五花腩先加入开水中洗血腥,飞水再用冷水洗干净
把腩肉切成自己想要的块块,切几片姜备用
把全部主材料放入瓦煲里,加入七分满的水,开火
慢慢收汁时放入香菜、葱段提香
ok,非常下饭的红烧肉