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葱花火腿花卷(
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牛奶加热,放少许酵母,搅拌均匀。
加入面粉、盐,揉成面团,醒面到面团发酵比原来大一倍左右。
葱花切碎,火腿切碎,倒入香油及普通油拌匀。
醒好的面再揉匀,切部分,杆成长方形面片,均匀的扑上火腿葱花,卷成长条卷壮,切成块。
两块放一起,用筷子压到最低,两边捏起。水开上屉即可