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枸杞酒酿蛋(4/4)
原料都准备好,在锅中加入适量清水,你想喝多少就加多少。
水开后,把鸡蛋敲下去,煮的差不多了就放生姜和枸杞子。
待生姜和枸杞子煮出味道后,倒入酒酿。我做的是一人份的,加了一碗半的水,小半碗酒酿。
待酒酿也煮开后,就可以加糖啦。我加的是白糖,其实建议加冰糖会更好哦。OK!可以出锅啦~