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胡椒杏鲍菇(3/5)
新鲜杏鲍菇中间来一刀,要不然煎熟四周会卷起来摆盘不好看~
我这是六个杏鲍菇切出来的量,有点贪多了,分几锅煎出来的。
平底锅加油,加一点黄油更香,下杏鲍菇两面煎黄微卷。
撒入黑胡椒,盐。OK~
我这个版本煎的比较轻,看个人喜好啦~