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山药炖松蛾(
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松蛾放入大一点的盆中寖泡半天以上。
寖泡第一遍松蛾的水沉淀一下,留上面干净的水备用,用它做汤底是味道鲜美的重要一步。
1.因为没有粉皮,我用的是拉皮一样的效果.2.五花肉起油锅鞭一下去除多余的油脂,3.山药切滚块备用。,
把松蛾和沉淀过的水放入砂锅中,水开后大火炖10分钟,然后放入全部食材小火炖30分钟就可以了。
放盐香菜,简单营养丰富的松蛾炖山药就大功告成了。