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心形土司煎蛋(
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土司用模具压出造型(我的心形模具不见了,用水滴模具压了两下)
蛋清蛋黄分开,蛋黄记得搅开(没有蛋黄分离器的,可以打破蛋壳后,在碗上方把两个蛋壳来回倒,就可以轻松分离啦)
锅内刷一点橄榄油/食用油,小火加热,放入土司,蛋清蛋黄分开放镂空处(我的煎锅小了些,可以2片同时放锅里的)
小火慢慢煎,可以加一点点盐调味,至表面凝固即可(喜欢5成熟的可以适当缩短时间)
凭喜好可煎培根,或拌些沙拉均可