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阿胶红枣荷包蛋(5/7)
把所有材料准备好。
红枣洗干净，去核。
阿胶用刀背轻轻拍一下，拍成小块。
锅中注入适量清水，加入阿胶和去核后的红红枣。
盖上锅盖，中小火，煮至阿胶溶化。
加入红糖，煮至糖溶。
加入鸡蛋，大火煮开煮至蛋熟即可。