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照烧杏鲍菇(
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杏鲍菇一劈两半,葱姜切末
锅烧热下少许油,然后下杏鲍菇翻炒,因为杏鲍菇肉厚要把杏鲍菇的水分煸炒出来,煸炒至杏鲍菇表面微微发黄即可
杏鲍菇盛出,不用放油直接放入葱姜煸出香味
倒入杏鲍菇
倒入照烧酱,
加少许酱油,一点白水。
快出锅前到点蜂蜜继续翻炒
盖盖焖到只有一点浓稠的汁即可