【培根烤土豆】(7/7)
小土豆洗净,放入锅中煮至能用筷子戳穿的程度
捞出沥水。凉至不烫手后剥去外皮备用
培根裁到适合土豆的宽度,卷在土豆上面。 我用的培根大约是正好一切为二。如果你买的土豆略大或者培根略窄~那么可以不用切 推荐用小土豆。我用的土豆的大小如图。最长的应该是5-6厘米~这样土豆和培根的比例比较合适
培根卷的收口处用牙签固定住。除了固定功能以外有牙签也方便取食~人手一个哈
排在烤盘中,表面撒一下现磨黑胡椒。我用油纸折了一个简易的小方模~
送入预热好180℃的烤箱中层,上下火烤至表面金黄,培根出油了即可~ 因为培根会出油也有咸味~所以不用额外添加油盐了~吃起来也不会很油腻 盘子里我加了一点点的番茄酱和烤肉酱最后只成了装饰。因为直接吃就很好吃
成品特写~