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番茄肉酱意面(2/10)
锅内烧水，加入少量食盐，放入意面煮7-8分钟，捞出凉水过下再捞出，少许橄榄油拌匀，待用
洋葱切碎，蒜末，锅内放油，洋葱碎与蒜末入锅煸香
然后倒入瘦肉馅一起翻炒
再加入已经切好的西红柿碎，入锅与肉馅一起翻炒，加少量盐，这样利于西红柿汁儿释放
小火翻炒，加入番茄沙司，如果西红柿汁儿不多的情况可以少加点水，因为我放了两颗西红柿，所以就没再加水
再加点芝士粉，汤汁儿熬浓些，关火，晾一下
稍微多做了点，放在乐扣保鲜盒子里，待吃时会方便些
肉酱盖在意面上，拌匀可以开动啦
个人觉得西餐还是比较健康，相对中餐不是那么多油炸、炒等烹饪
迎着侄子侄女的西式晚餐，全餐情况转播