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蒸拌茄子(0/4)
茄子切成细条后拿盆放上水放入泡上，放蒸锅烧热水把茄子条放入蒸熟。准备大碗把蒸好的茄子控水后放入。
剥蒜切末备用。
放炒锅放麻油烧热到七分热，放蒜末爆香。放一会，凉后把爆香的大蒜油倒入蒸好的茄子碗里。
加盐，酱油，糖，胡椒，味精，还有辣椒油即可。