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蒸面条(6/6)
先把买来的面条放锅里蒸10分钟，等水开的时候再放面条进去。然后拿出来冷凉，用手沾植物油抹上一遍油，这样吃起来劲道。
切五花肉，锅里加少许油，先炒五花肉至微黄。
加入这些作料炸香，加芹菜翻炒。加水抹过菜，开后倒入十三香，盐，鸡精，老抽。
连同汤倒入面条盆里搅拌均匀。
上锅蒸第二遍，二十分钟。
成了。