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焖面(2/8)
肉切成小片(肉冻的过头了,只能切成块了。最好是切片),土豆切成小块,豆角掰成小段。葱蒜切碎
油热后,放肉,煸炒
放入土豆块,豆角段,加入少许盐,酱油,耗油酱,鸡精,翻炒。
加水没过蔬菜
把面均匀铺撒在菜上面,盖上锅盖,开始焖面啦!(我用的是超市买的拉面,其实还是感觉自己做面会比较好吃。)
水完全被收干了,就完成了。
把菜翻到上边来,搅拌下,完成了
我们家这里吃焖面都会家蒜水的,其实就是蒜泥加醋。味道真心会变得不一样