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爆炒红薯粉(7/8)
取适量（如图）番薯粉。麻麻说菜场有的卖，10块钱1斤，就是这样白白的，一块块儿的
加入2小碗清水，撒上一点葱花，放入一点盐，悄悄搅拌
将其倒入锅中，开中火，用筷子不断搅拌
不断搅拌，会变成固体状，继续不要停噢，再搅2至3分钟，直至它变得有韧性
取出马上放在清水里面浸一会儿
凉后将其切件
起油锅爆炒，加酱油，盐，鸡精，一点点水
撒葱花，起锅。口感很Q～