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鸡蛋土司(1/5)
鸡蛋搅拌均匀，加入4、5滴滴水，这样鸡蛋比较蓬松。
土司这样从中间挖个洞出来，挖出来的留着备用。
锅内少放点油，热了后放入土司，加蛋液。
稍微凝固点，把刚才挖出来的压进去，压平。
两面煎的略焦，出锅。