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日式肥牛饭(
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西兰花掰朵,胡萝卜切片,洋葱切丝,肥牛片解冻
烧水,把西兰花,胡萝卜放进沸水焯大概五分钟的样子。Ps: 记得添加一小勺盐和油,防止营养流失。虽然怎么样都会流失………………
趁空荡,调汁儿。取一小碗儿,加入酱油,味淋,蜂蜜,白糖,搅拌均匀即可。
起锅,烧油,待油温七成热时,放入洋葱丝,煸炒至透明为止,然后加入热水,加入蜜汁,沸煮两分钟,然后加入解冻的肥牛片,煮至汤汁浓稠时起锅,享用~