1、准备好竹帘和一次性手套；2、准备好黄瓜、胡萝卜、肉松、辣白菜，口味依个人喜好添加；3、在竹帘上垫上保鲜袋，以防米饭粘在竹帘上；4、涂上一层米饭，然后将料依次排好，开始卷，记得不要把竹帘卷进去，一定要卷紧一点，否则切的时候易散；5、切的时候记得粘点水