酸菜肉饺子(
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超市买的成袋的酸菜一包,用清水洗净,稍加浸泡
酸菜和猪肉剁成戎,加入鸡蛋拌匀
葱姜切茸用油炒出香味加入馅中
加入盐,味精,酱油,料酒,糖,肉馅用清水打至黏稠。
和好面团醒二十分钟。
包好