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家常土豆饼(
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土豆擦丝,加入葱花、盐、胡椒粉
加入面粉、淀粉,加少许水,拌匀至稍粘稠可以成团
平底煎锅内放少许油烧热
将材料团成团压成饼放入锅内
两三分钟后,背面稍变硬变焦时翻面
再次翻面,注意不要糊拉
熟了之后盛出来上面浇上甜辣酱即可。