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素炒白菜丝儿(3/4)
大白菜尽量只选用叶茎部分，斜刀片成片状再切丝儿，木耳泡发后洗净也切丝
大蒜拍碎剁碎
炒锅加热后加入适量食用油后加入蒜末爆香，加入白菜丝和木耳翻炒至白菜丝变得透明加入米醋，酱油，翻炒片刻后即可加盐等调味儿出锅
装盘上菜，比较清爽可口