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豆腐海带汤(4/4)
海带洗净切小块，冰豆腐切小块，姜去皮拍扁备用
用中小火把冰豆腐煎得两面略微金黄，然后放入姜，虾皮煸炒一会儿，倒入水
大火煮沸后倒入海带，转中火慢慢熬煮
大概15分钟到20分钟左右吧，汤熬得奶白色了，就可以放适量的盐，糖，味精调味，然后出锅