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香辣鸡翅尖(3/3)
鸡翅尖洗净，放入锅内加水，水没过翅尖再加入切好的生姜丝和青蒜丝
大火煮至水翻滚在改小火闷5分钟，起锅过凉水然 沥一下水
干净的锅内大火入油加青蒜丝生姜爆香加辣椒粉，再加水、酱油倒入鸡翅尖再加盐、味精煮至汤汁发黏