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蔬椒炒嫩南瓜(
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将南瓜,蔬椒,火腿切成片状,厚度要适中
热锅,放入花生油。先放入南瓜,炒至变色,放入盐。再加入蔬椒和火腿。熟之前放入味精,生抽提香。
出盘后加入末状的小葱再次提香。这道菜关键是清新淡雅。