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广式排骨腊肠煲仔饭(1/5)
排骨剁小块，蒜头和豆鼓剁碎，放入盐、生粉、砂糖腌十分钟，
腊肠切片备用
大米预泡两个小时，锅底抹油，大火水开后转小火焖
焖至八成熟把腊肠铺上面
两分钟后把蒸好的排骨铺腊肠上面，再焖会就大功告成