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金枪鱼披萨(5/7)
面粉,酵母,水,适量盐加入面包机,揉至扩展阶段进行发酵
发酵好的面排气擀成所需要的形状,我用的是烤箱自带的烤盘,垫好锡纸将面饼置于烤盘,用叉子在面饼底部均匀扎洞眼,放温暖湿润处继续醒发半小时左右,刷上自制披萨酱
先撒一层马苏里拉芝士
撒一层控过水的金枪鱼肉,以及玉米粒,青豆粒
撒一层青椒丝,洋葱丝
最上面再撒一层马苏里拉芝士,烤箱预热180度,烤制20分钟左右
开始享用美食了