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蔓越莓玛格丽特(8/8)
黄油软化成牙膏状
糖粉分三次加入黄油中并打至顺滑颜色变浅。
熟蛋黄过筛碾入黄油中变成蛋黄茸，这是保证玛格丽特饼干口感的重要保证，一定不能省哦
加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉，再加入切碎的蔓越莓干，用刮刀拌匀后整成面团就好。
将面团装入保鲜袋放入冰箱冷藏30分钟
取出面团揉成小丸子，大约比大山楂丸小三分之一就好，放在铺有烘培纸的烤盘中，用拇指按一下，四周出现自然的裂痕就好。
烤箱预热180度，180度上下火烤12分钟左右就好（视烤箱火力大小）
拿出烤箱后晾凉放入密封袋或是保险盒里，一周内吃都没有问题。