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豆豉鲮鱼油麦菜（一看就会）(2/2)
少油，微热倒入洗好的油麦菜，翻炒至明显感觉菜量变少了，倒入豉油翻炒一下下，倒入豆豉鲮鱼，翻炒的同时弄碎鱼块。
挑一根菜尝尝咸淡，就这么简单，出锅了，因为鱼本来就是熟的