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凉拌酸菜芯(
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酸菜芯
切丝备用
炸辣椒油,我又加的芝麻和花生仁,炸辣油怕糊应该先在碗里加上凉油浸泡辣椒碎
再浇热油,这样的辣油香而不糊
粉条用开水煮熟捞出
酸菜丝上放酸末,盐,海鲜酱油,再加辣油
加入粉条,拌均匀