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腊肠菜饭(电饭煲版)(3/4)
大米淘干净加水放入电饭煲浸泡。青菜洗净切小块，腊肠切小块。
煮饭（我用的是“快速煮饭”档，用时30分钟）。同时，锅烧热放油将青菜炒至变色加盐适量翻炒均匀，出锅装盆备用。蒸锅水开后放腊肠丁蒸5分钟，关火。
煮饭约20分钟时，打开电饭煲将菜和腊肠倒入和饭拌匀，合上电饭煲继续煮。
“哔”饭煮好，再焖5分钟。开盖。香。