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苔条煎黄鱼(3/4)
黄鱼洗净用少许盐生姜和料酒腌制一二小时，然后擦干黄鱼表面，两面斜切数到方便油炸入味
锅中放少许油，放入苔条和一张海苔片，小火慢烤，注意不要烤焦，待两面煎透捞出备用
油锅烧热，将擦干的黄鱼两面煎透到焦黄出锅，注意要小火慢煎
黄鱼上放上煎好的苔条，吃的时候黄鱼肉就着苔条一起吃，天然香脆的苔条咸味吊出黄鱼的鲜味