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红烧红酒鸡翅炖土豆(2/5)
土豆切块 鸡翅改刀备用
油6，7分熟时放入姜片和土豆炸煎 微微变色（微黄）拿盘乘出
放入鸡翅 放入时请轻轻放哦 防止油迸溅出来！煎面微黄 反复两面，然后放入炸好的土豆块
依次加入盐，生抽老抽红酒，适量以个人口味为主，然后看见鸡翅土豆颜色渗入后加入烧好的热水，水量莫过菜为好
与图相似加水