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白糕团(5/8)
原料,糯米粉是外婆家的,哈哈哈,开水加糖,不喜欢甜的,少放,搅拌,无沉淀,可以加蜂蜜
加糯米粉,搅拌,呈颗粒较少的状态,往一个方向
加淀粉,继续搅拌,无颗粒最佳
加入一勺油,搅拌,搅拌
刷油,我觉得我碗壁油少了些,可以多些,倒入面,铺平,静置45分钟
加保鲜膜戳气孔,蒸30分钟
成品!有点不平整,呵呵,快蒸好,还有5分钟的时候,加入葡萄干,再蒸一会
凉半天再吃,可用小刀切割成块,我是用勺子挖着吃的~