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生滚鱼片粥(
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米先用水浸泡待锅中水开好,顺时针倒入,这样煮出来的粥,更美味口感顺滑!
趁锅中熬粥的时间,赶紧把配料都切好,备用!
用刀将鱼骨去除,放入料酒、姜,盐、胡椒腌制10分钟!待粥熬好放入!
最后撒上葱花,登登成功了!