鲅鱼炖黄豆(
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鲅鱼 斜着切块 比较好看
黄豆一小把 用水泡开
葱姜蒜 大料 备好
葱姜蒜 大料 炝锅后 放入鲅鱼 陆续放入料酒 陈醋 酱油 糖 盐 黄豆 我没有加水 因为已经加了足够的酱油料酒 炖时适当的翻一下鱼 出锅时放适量的味精
