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自制苹果醋(5/6)
食材来个大合照
苹果削皮，切片，一层苹果一层冰糖
苹果片最好削薄，以达到入味发酵
倒入整瓶米醋
最后压上冰糖，盖上盖子，摇晃下，使冰糖和苹果完全融入进米醋
简单吧，这就是成品拉，放置一周后即可食用。