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自制苹果醋(
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食材来个大合照
苹果削皮,切片,一层苹果一层冰糖
苹果片最好削薄,以达到入味发酵
倒入整瓶米醋
最后压上冰糖,盖上盖子,摇晃下,使冰糖和苹果完全融入进米醋
简单吧,这就是成品拉,放置一周后即可食用。