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胡萝卜牛肉饺子(
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牛肉剁成末,加料酒,酱油,盐搅拌均匀,腌制一会。
胡萝卜也切成细块,姜蒜我也一并擦丝了。
芹菜切小粒,先把腌制好的牛肉顺着一个方向搅。
将姜末拌入牛肉里再拌入胡萝卜芹菜。
再加入香油搅拌,这样就可以直接包上咯!
包好的饺子放锅里蒸熟,由于蒸的时候我去做别的,结果锅里的水都烧干了!皮就变得有点硬,有点影响了口感!