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【超简单】车螺芥菜汤(
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把车螺用清水洗净外壳
滴几滴香油在水里,车螺慢慢的自然会把泥沙吐出来
芥菜洗净,切成条状
姜葱蒜切好,
烧开水,里面放入姜蒜
煮至车螺壳开,放入适量盐,一点点料酒,然后,放入芥菜
等到芥菜煮熟,放入适量鸡精,就可以出锅了~
出锅!