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摩卡杯子蛋糕(1/9)
咖啡粉,黄油,糖,蜂蜜和水入锅。
加热至沸腾,转小火,继续煮5分钟。
煮好后隔冷水冷却。
烘焙苏打溶解在牛奶中,加入一颗鸡蛋混合好。
面粉和可可粉混合过筛。
将1和2倒入面粉中,搅拌均匀即可。
混合好的面糊入纸杯中,八分满,在350F/180度的烤箱,中层,烤15-20分钟。
成品~
P.S. 表面装饰的鲜奶油,打发至全发的样子,如果不想裱花,直接抹在冷却好的蛋糕上即可。