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椒盐九肚鱼(5/8)
九肚鱼洗净。
待鱼稍微晾干就可裹面粉了
锅烧干加入较多热油（能没过九吐鱼），油烧至6成熟就可放鱼炸。
一条一条炸，炸至两面金黄捞出。
所有鱼都炸完之后如果觉得表面不够酥脆可一条一条下锅再炸10-20秒。
一条一条复炸20秒。
准备好椒盐调料，搅拌均匀。
鱼装盘撒上椒盐粉末，完成，耶！