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清真鲈鱼(0/4)
1.鲈鱼清洗干净,在鱼身两面各开几道口子方便入味。
2.在鱼里外都抹上适量生抽,蒸鱼豉油和盐(注意在开的口子里也抹点)
3.等鱼腌几分钟,同时姜,葱,双椒都切丝,香菇切好备用(香菇一定要要,调鲜味)
4.最后把切好的食材盖在鱼身上,然后入锅蒸10多分钟左右