冬瓜切薄片。当然您不用切花刀，俺这是做烤鱼配菜的下脚料，当然是花刀啦！

将冬瓜放入微波炉大火叮5分钟，取出用擀面杖或者勺子或者您能上手的任何东西，把叮熟的冬瓜捣成泥。然后加入糯米粉、蜂蜜和成团，如果您喜欢很甜的，多放点蜂蜜好了。再然后，把和好的米粉冬瓜团分装入烤模中。

放入预热好的烤箱，220度，15 分钟，香喷喷，甜糯糯的冬瓜饼OK啦！