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猪肉红萝卜饺子(
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萝卜擦成丝撒上盐,腌上二十分钟!
选好猪肉,剁成肉泥!!!!
把剁好的肉馅放上盐,糖,鸡精,花椒水,葱,姜,花椒水,香油,还有色拉油,往一个方向搅拌均匀,然后把萝卜丝的水挤干净剁碎,在放上剁碎的香菜朝一个方向搅拌均匀!
在饺子皮四周涂点水防止饺子包不严实,煮的时候露馅!!!
饺子包好了,可以直接煮了吃,也可以放冰箱里冻起来慢慢吃!