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自己动手丰衣足食！简单的一份小早餐！(0/4)
先把面粉，鸡蛋，砂糖放在一个碗里。然后加水，先不要加那么多，加一点点，然后筷子一个方向搅拌均匀，这过程可以不断加水，直到面糊有点黏稠在筷子上可以顺溜滑下来
锅大火加油，油不能多不能少，旋转锅把油铺平，锅中间留点油为佳，少了容易焦，烧红（不粘锅最好，那个不容易焦，油刚好铺平锅底就是了）
面糊倒进去薄薄一层，旋转锅把面糊铺平，转小火，锅一直旋转受热，最佳状态是锅旋转的时候蛋饼跟着跑，那说明油刚好，面糊一边也煎好了，铲子翻另一边煎，感觉差不多有点金黄就可以上碟子啦！
最后，加热一杯牛奶，唔~享受一天早晨的美妙吧！