手擀面(0/6)
面粉加水揉成光滑的面团，醒15分钟
猪肉、牛肉馅炒香，加花椒面及芽菜炒至干
豌豆煮熟，加客家菜脯调味
面团擀成面皮，切成细面条
煮熟面条加调味，与豌豆及炒香的肉馅拌均匀
装盘